Бъдещето на пазара на вино е далеч от розето
Шампанското е по-тясно обвързвано с празника, в сравнение с с виното.
Но шефът на Pernod Ricard Александър Рикар би бил оневинен да отвори празнична бутилка алено, след договорката на френската група за питиета да продаде по-голямата част от бизнеса си с вино, в това число марките Jacob’s Creek и Campo Viejo. Това е умен ход: международното ползване на вино продължава да понижава.
Pernod продава своите винарски активи в Австралия, Нова Зеландия и Испания — представляващи годишно произвеждане от 90 милиона литра — на консорциум от вложители, воден от Bain Capital. Същата група по-рано тази година пое австралийския производител на вино Accolade Wines, притежател на Hardys.
Излизането от вино с по-нисък марж постоянно е било въпрос на по кое време, а не дали, за Pernod, чийто главен бизнес се върти към спиртни питиета като уиски Chivas Regal и водка Absolut. Британският противник Diageo разтовари виното си през 2015 година
Подробностите по договорката са нищожни. Но оперативните маржове на Pernod във виното – макар че в никакъв случай не са били разкривани – евентуално ще бъдат към половината от междинните за групата от 27,6 %, пресмята анализаторът на Jefferies Едуард Мънди. През 2023 година производството на вино спадна с 2% на годишна база, против 11% растеж на интернационалните марки спиртни питиета. Виното съставлява 4 % от неговите 12,1 милиарда евро годишни чисти продажби.
Глобалното ползване на вино понижава, откогато доближи своя връх от към 25 милиарда литра през 2007 година Миналата година това падна до почти 22,1 милиарда литра, съгласно Международната организация по лозата и виното (OIV).
По-младите пиячи избират да се откажат от коктейли или спиртни питиета. През последните години цените на виното се покачиха, защото производителите трансферираха по-високите разноски. Но потреблението на алкохол също понижава, защото потребителите стават по-съзнателни за здравето си.
Резултатът е, че международното произвеждане на вино през 2023 година е било със 7 % по-високо от потреблението. Обемът би трябвало да понижава приблизително с 1% годишно до 2028 година, съгласно изследователската група за питиета IWSR. И не се чака напредък от покачващите се цени – даже в случай че някои елементи на пазара, като розето, са по-устойчиви.
В Австралия пазарните условия са изключително тежки, откогато през 2020 година Китай наложи мита върху вноса на австралийски алкохол виновност. Те бяха отстранени тази година, само че не и преди пазарът да претърпи пагубно пренасищане. В средата на 2023 година запасите от австралийско вино бяха с 16 % над междинното за 10 години.
Купувачът на марките вино на Pernod ще желае спестявания от комбинацията с Accolade. Сделката изисква първо утвърждение от конкуренцията: взаимният бизнес ще има дял от към 27 % от австралийския пазар, съгласно Тревър Стърлинг от Bernstein. Но в случай че регулаторите одобрят, очаквайте спомагателни покупко-продажби да бъдат отпушени.
